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Elshof Melle
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Wir haben dieses Jahr sehr schönen Knollensellerie Wir haben dieses Jahr sehr schönen Knollensellerie ernten dürfen und jetzt mit der Ernte der Kürbisse  begonnen. Darüber freue ich mich in jedem Jahr besonders. Dennoch halten wir uns mit dem Verteilen noch zurück, damit die Kürbisse etwas nachreifen können 🌸🌸🌸

#solawi #bioland #regional #solawimelle
„Ich koche mir einen Regenbogen!“ 🌈🍅🥕🧅🥬🍆 Da macht „Ich koche mir einen Regenbogen!“ 🌈🍅🥕🧅🥬🍆 Da macht uns der herbstliche Nieselregen auch nichts aus!

Unsere bunte Kiste in der KW 41:

Endivie 1 Stk
Rucola 170 g
Tomaten 700 g
Cherrytomaten 165 g
Aubergine 1 Stk
Blockpaprika 1 Stk
Spitz-/Freilandpaprika  3 Stk
Zucchini 720 g
Brokkoli 3 Stk
Blumenkohl/Romaneso 1 Stk
Fenchel  2 Teile
Möhren 1,2  kg
Rote Bete 620 g
Kartoffeln 3 kg
Eier  4 Stk
Schalotten und Zwiebeln nach Bedarf

#solawi #bioland #regional #solawimelle
Nachdem wir die ersten Kartoffeln 🥔🥔🥔 immer per Ha Nachdem wir die ersten Kartoffeln 🥔🥔🥔 immer per Hand aufgesammelt hatten, kam nun ein Roder vom Lohnunternehmen und hat die verbleibenden Kartoffeln am Samstagvormittag aus der Erde geholt. Sie werden auf dem Roder von uns schon so gut wie möglich durchsortiert, damit wenig Gammel, Erde oder Sonstiges im Kartoffellager landet.  Danach kommen sie in große Kisten, die wir zum Teil hier auf dem Hof, aber auch in einer richtigen Kartoffellagerhalle auf einem anderen Betrieb einlagern. Dort wird unter der Steuerung eines Klimacomputers die Temperatur mit Hilfe von kalter Außenluft in der Nacht sukzessive abgesenkt und die Kartoffeln werden mit Gebläsen belüftet um die Feuchtigkeit aus den Kisten abzuleiten. Wir freuen uns trotz der Trockenheit über eine gute Ernte, die uns das Jahr über gut versorgen wird, wenn die Kartoffeln sich jetzt im Lager gut halten. Dafür haben wir unser Möglichstes getan!

#solawi #bioland #regional #solawimelle
Aufgrund der Kartoffelernte 🥔🥔🥔sind wir nicht in d Aufgrund der Kartoffelernte 🥔🥔🥔sind wir nicht in den Genuss gekommen einmal bei dem wirklich schönen Stand, den ihr Mitglieder auf den Meller Herbst-Tönen aufgebaut habt, vorbei zu schauen. Wir bedanken uns aber ganz ganz herzlich für das tolle Engagement und die gelungene Initiative. Es gab einen schön dekorierten Infostand, einen Gemüsequiz und eine Kartoffelschätzkiste. Die Gewinner der Kartoffelschätzaktion dürfen sich im Oktober einmal eine Probekiste am Hof abholen.

#solawi #bioland #regional #solawimelle
An diesen sonnigen Oktober Tagen verteilen wir fol An diesen sonnigen Oktober Tagen verteilen wir folgendes Gemüse 🥕🍅🥒🌶️

KW 40
Salat 2 Stk
Koriander
2 Mini-Gurken oder 1 Schlangengurke
Tomaten
Cherrytomaten
Paprika
Zucchini
Blumenkohl 1 Stk
Fenchel 2 Stk
Möhren 800 g
Zuckermais
Porree 2 Stangen
Kartoffeln 3 kg
Eier 4 Stk
Schalotten nach Bedarf

#solawi #bioland #regional #solawimelle
Zum Sauerkraut machen dürfen unsere Mitglieder wun Zum Sauerkraut machen dürfen unsere Mitglieder wunderschönen Filderkohl mitnehmen! 🌸🌸🌸

Salat 2 Stk
Rucola 320 g
Mini-Gurken 2 Stk
Schlangengurke 
Tomaten 2 kg
Cherrytomaten 280 g
Aubergine 1 Stk
Blockpaprika 2 Stk
Spitz Paprika 4 Stk
Zucchini 760 g
Blumenkohl  1 Stk
Zuckermais 10  Stk
Kartoffeln 3 kg
Eier 4 Stk
Petersilie, Stangensellerie und Schalotten nach Bedarf

#solawi #bioland #regional #solawimelle

Anfahrt

Carl-Philipp Brinkmeyer
Osnabrücker Str. 33
49328 Melle

DE-ÖKO-oo6

 

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  • +49 (0) 5427 - 249
  • info@elshof-melle.com
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