Häufige Fragen

• Direkte Versorgung der Mitgliedergemeinschaft mit hochwertigen regionalen und saisonalen Lebensmitteln
• Erhalt einer vielfältigen umweltverträglichen Landwirtschaft im Bueraner Raum
• Erschaffung eines landwirtschaftlichen Lernortes vor den Toren Buers
• Gemeinschaftsbildung im und Verlebendigung des ländlichen Raumes
• Faire Entlohnung und damit Nachhaltigkeit der Arbeit in der Landwirtschaft

Ein Ernteanteil entspricht dem, was wir nach besten fachlichen Kenntnissen mit dem finanziellen Beitrag eines Anteils innerhalb unserer betrieblichen und klimatischen Begebenheiten erzeugen können. Es hat sich gezeigt, dass durchschnittlich 2 Erwachsene und evtl. 2 Kleinkinder mit einem Anteil versorgt werden können. Er beinhaltet Gemüse, Eier und Fleisch, sowie Speisegetreide. Zusätzlich zu dem Solawianteil kann auch noch ein Brotabo gebucht werden.

Im Laufe der Jahre wird das Budget an die Ausgestaltung der landwirtschaftlichen Produktion und Weiterverarbeitung der Produkte angepasst. Der monatliche Mitgliedsbeitrag liegt nach den Erfahrungen des ersten Jahres nun bei 150 € für einen normalen Anteil und 100 € für einen kleinen Anteil (ab Juli 2022). Darin ist die Versorgung mit Gemüse, Eiern und Speisegetreide, sowie Fleisch enthalten.

Auf dem Elshof werden Gemüse, Eier und Fleisch, sowie Speise- und Brotgetreide erzeugt. Die Frage nach der Menge und der Vielfalt der Produkte richtet sich dabei nicht streng nach dem, was ein Anteil kostet, denn es werden nicht die einzelnen Produkte nach ihrem Marktwert bezahlt. Dies ist bei einer Abokiste der Fall, wo für z.B. 3 € eben noch so und so viele Tomaten mit hineingegeben werden. Das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft beruht darauf, dass die Landwirtschaft finanziert wird und die Produkte im Einzelnen dann gratis und preislos sind. Alle Mitglieder gut zu versorgen ist dabei selbstverständlich unser oberstes Anliegen! Wünsche und Anregungen zur Erweiterung der Produktpalette können nach der fachlichen Einschätzung der Umsetzbarkeit in die Anbau-/Produktionsplanung der nächsten Jahre aufgenommen werden.

Die Erfahrung zeigt, dass dadurch, dass Vermarktungs- und Verpackungskosten reduziert werden und Händlermargen entfallen der Beitrag deutlich geringer ist als die Kosten beim Kauf äquivalenter Produkte im Einzelhandel. Zudem können besondere Produkte und Sorten angeboten werden, die im Einzelhandel nur schwer erhältlich sind und die Ware ist deutlich frischer als nach langen Lieferketten.

Auf dem Elshof werden Gemüse, Eier und Fleisch, sowie Speise- und Brotgetreide erzeugt. Die Frage nach der Menge und der Vielfalt der Produkte richtet sich dabei nicht streng nach dem, was ein Anteil kostet, denn es werden nicht die einzelnen Produkte nach ihrem Marktwert bezahlt. Dies ist bei einer Abokiste der Fall, wo für z.B. 3 € eben noch so und so viele Tomaten mit hineingegeben werden. Das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft beruht darauf, dass die Landwirtschaft finanziert wird und die Produkte im Einzelnen dann gratis und preislos sind. Alle Mitglieder gut zu versorgen ist dabei selbstverständlich unser oberstes Anliegen! Wünsche und Anregungen zur Erweiterung der Produktpalette können nach der fachlichen Einschätzung der Umsetzbarkeit in die Anbau-/Produktionsplanung der nächsten Jahre aufgenommen werden.

Die Erfahrung anderer Solawis zeigt, dass dadurch, dass Vermarktungs- und Verpackungskosten reduziert werden und Händlermargen entfallen der Beitrag deutlich geringer ist als die Kosten beim Kauf äquivalenter Produkte im Einzelhandel. Zudem können besondere Produkte und Sorten angeboten werden, die im Einzelhandel nur schwer erhältlich sind und die Ware ist deutlich frischer als nach langen Lieferketten.

Falls ihr es Freitags mal nicht passend schafft euer Gemüse abzuholen, packen wir euch gern eine Kiste, die ihr dann nach Belieben abholen könnt. Die könnt ihr ganz bequem in der Infomail angeben.

Um euch in das Leben und Arbeiten auf dem Hof mitzunehmen, bekommt ihr jeden Mittwoch eine Infomail von uns. Dort beschreiben wir, was wir die Woche über auf dem Hof gemacht haben, senden euch Bilder mit und kündigen auch an, was wir zu Freitag ernten. Dann könnt ihr euch darauf einstellen und vorfreuen!