SOLAWI Elshof Melle

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ARTIKEL MELLER KREISBLATT


Es liegt uns am Herzen von unserem Betrieb Menschen vielfältig zu ernähren und unsere Ernte jenseits von Preisdiskussionen großzügig zu verteilen. In diesem Sinne würden wir unseren Betrieb gerne mit euch zusammen weiterentwickeln, um gemeinschaftlich eine ehrliche regionale Lebensmittelvielfalt sicherzustellen. Das Konzept der solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi/CSA) bietet dem einen innovativen, aber erprobten Rahmen. Dabei schließen sich ErzeugerInnen und VerbraucherInnen zu einer Wirtschaftsgemeinschaft zusammen, welche auf die Bedürfnisse der Menschen abgestimmt ist und die natürliche Mitwelt berücksichtigt. Im Klartext heißt dies, dass die Produktionskosten im Vorfeld zusammen mit der Verbrauchergemeinschaft ermittelt und dann durch einen monatlichen Mitgliedsbeitrag getragen werden. Im Gegenzug wird jede Woche die gesamte Ernte (Gemüse, Eier, Fleisch, Brot etc.) an die Mitglieder verteilt. Hierdurch können wir uns als Erzeuger losgelöst von Marktzwängen wieder stärker der guten landwirtschaftlichen Praxis sowie Naturschutzzielen widmen. Überdies wird ein Lernort geschaffen, der das Kulturgut bäuerlicher Betriebe erhält und den Verbrauchern, insbesondere den Kindern, die landwirtschaftliche Urproduktion wieder näher bringen kann.

Für alle, die sich begeistern lassen wollen:
Film über den CSA Hof Pente

Wir starten ab Juni! Ein Anteil beinhaltet Gemüse, Eier und Fleisch und ist für eine Person ausgelegt. Wenn ihr dabei sein wollt, dann meldet euch bei uns! Ihr könnt jetzt schon Anteile reservieren!

Häufig gestellte Fragen haben wir hier für euch gesammelt