Wir

Wir, Therese und Carl-Philipp Brinkmeyer, stellen den Betrieb der Familie Brinkmeyer seit dem 1. Juli 2017 auf die ökologische Wirtschaftsweise um. Beide haben wir vorher in Witzenhausen ökologische Agrarwissenschaften studiert und somit entspricht dieser Schritt unserer tiefsten Überzeugung.  Carl-Philipp ist in und mit der Landwirtschaft aufgewachsen, Therese ist zum größten Teil in Berlin aufgewachsen, wo sie immer von einem Leben auf dem Land geträumt hat.  Um diesen Traum wahr werden zu lassen hat sie eine landwirtschaftliche Ausbildung absolviert.  Hier lernte sie Carl-Philipp kennen und es nahm alles seinen Lauf. Mittlerweile sind wir zu dritt, unsere Tochter Rahel erfreut sich mit uns an Hühnern, Kühen und Weidehähnchen.